Les okonomiyakis, on en mange souvent dehors, dans la rue, pendant les festivals japonais où tout le monde danse et chante.. C'est aussi un bon moment de plaisir familial, un chouette repas entre amis... un peu comme une crêpe party ! On a la préparation, et on y ajoute ce que l'on aime... C'est d'ailleurs le sens du nom du plat : "okonomi" c'est "à votre goût" et "yaki" c'est "griller, cuisiner"... vous avez tout compris ! Il n'y a pas d'erreur, juste de la convivialité, de la bonne humeur :)